Café gelado com limão num copo de vidro, na varanda do Bourbon, com o mural colorido, plantas e uma cadeira amarela ao fundo.
Na varanda, ao lado do mural

Cafés especiais Campo Grande — MS

Aqui, o café é o começo da conversa.

Grãos selecionados, comidinhas feitas com carinho e uma casa cheia de plantas para você ficar só mais um pouquinho.

Desde 2016 em Campo Grande

01 A casa

Um lugar para encontrar gente, conversar e desacelerar.

O Bourbon abriu em 2016 e é um dos pioneiros do café especial em Campo Grande. Dez anos depois, a ideia continua simples: café bem preparado, comida gostosa e uma casa com varanda, jardim e cantinhos para cada tipo de pausa.

Do espresso rápido antes do trabalho ao brunch sem pressa no fim de semana — traga um livro, chame alguém ou só apareça. Seu pet também é bem-vindo.

Desde
2016Uma década de café especial na cidade
Pet friendly
PetsSeu cachorro pode vir junto
Brunch
ManhãsAté 11h30 — e até 12h no fim de semana
Café coado sendo servido numa xícara de cerâmica pintada, sobre uma bandeja de madeira.
Espresso sendo extraído na máquina, direto para a jarrinha e a xícara.

Moagem na hora, balança e tempo de extração: o preparo acontece à vista, no balcão.

02 Café especial

Cada método revela uma xícara diferente.

Os grãos mudam com frequência, então sempre tem um café novo para provar. Pergunte no balcão o que está moendo hoje.

  1. i. Espresso Curto e intenso — a base dos clássicos com leite.
  2. ii. Coado no V60 Filtrado à mão, limpo e aromático.
  3. iii. Cold brew Extração a frio, lenta, para os dias quentes de Campo Grande.

O queridinho da casa

O bagel do Bourbon.

Pão com gergelim, montado na hora, camada por camada — e aquela gema que escorre na primeira mordida.

  1. 01Queijo coalho derretido
  2. 02Fatias de bacon
  3. 03Ovo com gema mole
  4. 04Folhas de rúcula
Venha provar
Bagel com gergelim recheado com queijo coalho, bacon, ovo de gema mole e rúcula, num prato de cerâmica.

04 O ambiente

Venha pelo café.
Fique pela casa.

Placa circular azul do Bourbon — Cafés Especiais, desde 2016 — na entrada, sob a pérgola azul.

Para chegar sem pressa.

A entrada fica sob a pérgola azul, na Rua Amazonas. Lá dentro, varanda, jardim e salão.

Varanda do Bourbon com o mural colorido 'Café Bourbon', lanternas azuis, cadeiras amarelas e plantas.

Para uma conversa sem hora para acabar.

Até o mural da varanda conta a história de duas pessoas dividindo um café.

Pessoa lendo um livro sentada numa cadeira de praia colorida.

Para ler com calma.

O Bourbon divide o endereço com a Hámor, livraria independente. Sempre tem um livro por perto.

Xícaras de cerâmica artesanal com pequenos cachorros esculpidos na borda.

Para trazer quem você ama — de duas ou quatro patas.

Seu pet é bem-vindo aqui.

Dica da casa Nos fins de semana o salão fica mais cheio. Se você prefere um café com mais calma, venha durante a semana.

07 Visite

É só chegar.

Bourbon Café Rua Amazonas, 1080
Monte Castelo
Campo Grande — MS

Horários

Fechado às quartas

Segunda
9h30 – 18h30
Terça
9h30 – 18h30
Quarta
Fechado
Quinta
9h30 – 18h30
Sexta
9h30 – 18h30
Sábado
8h – 18h
Domingo
9h – 17h

Brunch: seg., ter., qui. e sex. até 11h30 · sáb. e dom. até 12h.

Em feriados o horário pode mudar — confira no Instagram antes de sair de casa.